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International audience ; This paper attempts to understand conceptual models on which knowledge and management practices of traditional crop diversity are based and whether these models collide with the knowledge formalized in institutions for agricultural development, or complete them. The originality of the approach is to deal not with knowledge as a body of operational data but with their social meaning and values. It is from this understanding and recognition of mutual contributions of different forms of knowledge that a symmetry of exchange between actors can be considered. The example investigated is that of the slash-and-burn agriculture of the Rio Negro, in the north-western Brazilian Amazon.

International audience ; This paper attempts to understand conceptual models on which knowledge and management practices of traditional crop diversity are based and whether these models collide with the knowledge formalized in institutions for agricultural development, or complete them. The originality of the approach is to deal not with knowledge as a body of operational data but with their social meaning and values. It is from this understanding and recognition of mutual contributions of different forms of knowledge that a symmetry of exchange between actors can be considered. The example investigated is that of the slash-and-burn agriculture of the Rio Negro, in the north-western Brazilian Amazon.

International audience ; This paper attempts to understand conceptual models on which knowledge and management practices of traditional crop diversity are based and whether these models collide with the knowledge formalized in institutions for agricultural development, or complete them. The originality of the approach is to deal not with knowledge as a body of operational data but with their social meaning and values. It is from this understanding and recognition of mutual contributions of different forms of knowledge that a symmetry of exchange between actors can be considered. The example investigated is that of the slash-and-burn agriculture of the Rio Negro, in the north-western Brazilian Amazon.

International audience ; This paper attempts to understand conceptual models on which knowledge and management practices of traditional crop diversity are based and whether these models collide with the knowledge formalized in institutions for agricultural development, or complete them. The originality of the approach is to deal not with knowledge as a body of operational data but with their social meaning and values. It is from this understanding and recognition of mutual contributions of different forms of knowledge that a symmetry of exchange between actors can be considered. The example investigated is that of the slash-and-burn agriculture of the Rio Negro, in the north-western Brazilian Amazon.

International audience ; This paper attempts to understand conceptual models on which knowledge and management practices of traditional crop diversity are based and whether these models collide with the knowledge formalized in institutions for agricultural development, or complete them. The originality of the approach is to deal not with knowledge as a body of operational data but with their social meaning and values. It is from this understanding and recognition of mutual contributions of different forms of knowledge that a symmetry of exchange between actors can be considered. The example investigated is that of the slash-and-burn agriculture of the Rio Negro, in the north-western Brazilian Amazon.

International audience ; This paper attempts to understand conceptual models on which knowledge and management practices of traditional crop diversity are based and whether these models collide with the knowledge formalized in institutions for agricultural development, or complete them. The originality of the approach is to deal not with knowledge as a body of operational data but with their social meaning and values. It is from this understanding and recognition of mutual contributions of different forms of knowledge that a symmetry of exchange between actors can be considered. The example investigated is that of the slash-and-burn agriculture of the Rio Negro, in the north-western Brazilian Amazon.

International audience ; This paper attempts to understand conceptual models on which knowledge and management practices of traditional crop diversity are based and whether these models collide with the knowledge formalized in institutions for agricultural development, or complete them. The originality of the approach is to deal not with knowledge as a body of operational data but with their social meaning and values. It is from this understanding and recognition of mutual contributions of different forms of knowledge that a symmetry of exchange between actors can be considered. The example investigated is that of the slash-and-burn agriculture of the Rio Negro, in the north-western Brazilian Amazon.

International audience ; La valorisation de productions localisées via les indications géographiques est relativement récente au Brésil. La « farine de manioc » de Cruzeiro do Sul (Acre) fait partie des produits susceptibles de recevoir ce signe de qualité. La question de l'intérêt d'une indication géographique (IG) pour assurer la pérennité tant écologique que culturelle de cette production amazonienne est ici posée. Celle-ci peut être considérée comme un produit hybride, résultant d'un savoir-faire nordestin et de variétés d'Amazonie occidentale. Du fait de ses qualités organoleptiques, elle jouit d'une réputation nationale ; toutefois, son développement commercial est à l'origine d'une extension des surfaces cultivées prises sur la forêt. Les politiques publiques n'intègrent pas encore les dimensions environnementales et culturelles de cette production et centrent leurs actions sur les normes sanitaires, la standardisation du produit et la visibilité de son emballage. Cette étude met en évidence les difficultés de l'application du système d'indications géographiques dans un contexte social et écologique hétérogène.

International audience ; La valorisation de productions localisées via les indications géographiques est relativement récente au Brésil. La « farine de manioc » de Cruzeiro do Sul (Acre) fait partie des produits susceptibles de recevoir ce signe de qualité. La question de l'intérêt d'une indication géographique (IG) pour assurer la pérennité tant écologique que culturelle de cette production amazonienne est ici posée. Celle-ci peut être considérée comme un produit hybride, résultant d'un savoir-faire nordestin et de variétés d'Amazonie occidentale. Du fait de ses qualités organoleptiques, elle jouit d'une réputation nationale ; toutefois, son développement commercial est à l'origine d'une extension des surfaces cultivées prises sur la forêt. Les politiques publiques n'intègrent pas encore les dimensions environnementales et culturelles de cette production et centrent leurs actions sur les normes sanitaires, la standardisation du produit et la visibilité de son emballage. Cette étude met en évidence les difficultés de l'application du système d'indications géographiques dans un contexte social et écologique hétérogène.

International audience ; La valorisation de productions localisées via les indications géographiques est relativement récente au Brésil. La « farine de manioc » de Cruzeiro do Sul (Acre) fait partie des produits susceptibles de recevoir ce signe de qualité. La question de l'intérêt d'une indication géographique (IG) pour assurer la pérennité tant écologique que culturelle de cette production amazonienne est ici posée. Celle-ci peut être considérée comme un produit hybride, résultant d'un savoir-faire nordestin et de variétés d'Amazonie occidentale. Du fait de ses qualités organoleptiques, elle jouit d'une réputation nationale ; toutefois, son développement commercial est à l'origine d'une extension des surfaces cultivées prises sur la forêt. Les politiques publiques n'intègrent pas encore les dimensions environnementales et culturelles de cette production et centrent leurs actions sur les normes sanitaires, la standardisation du produit et la visibilité de son emballage. Cette étude met en évidence les difficultés de l'application du système d'indications géographiques dans un contexte social et écologique hétérogène.

International audience ; La valorisation de productions localisées via les indications géographiques est relativement récente au Brésil. La « farine de manioc » de Cruzeiro do Sul (Acre) fait partie des produits susceptibles de recevoir ce signe de qualité. La question de l'intérêt d'une indication géographique (IG) pour assurer la pérennité tant écologique que culturelle de cette production amazonienne est ici posée. Celle-ci peut être considérée comme un produit hybride, résultant d'un savoir-faire nordestin et de variétés d'Amazonie occidentale. Du fait de ses qualités organoleptiques, elle jouit d'une réputation nationale ; toutefois, son développement commercial est à l'origine d'une extension des surfaces cultivées prises sur la forêt. Les politiques publiques n'intègrent pas encore les dimensions environnementales et culturelles de cette production et centrent leurs actions sur les normes sanitaires, la standardisation du produit et la visibilité de son emballage. Cette étude met en évidence les difficultés de l'application du système d'indications géographiques dans un contexte social et écologique hétérogène.

International audience ; La valorisation de productions localisées via les indications géographiques est relativement récente au Brésil. La « farine de manioc » de Cruzeiro do Sul (Acre) fait partie des produits susceptibles de recevoir ce signe de qualité. La question de l'intérêt d'une indication géographique (IG) pour assurer la pérennité tant écologique que culturelle de cette production amazonienne est ici posée. Celle-ci peut être considérée comme un produit hybride, résultant d'un savoir-faire nordestin et de variétés d'Amazonie occidentale. Du fait de ses qualités organoleptiques, elle jouit d'une réputation nationale ; toutefois, son développement commercial est à l'origine d'une extension des surfaces cultivées prises sur la forêt. Les politiques publiques n'intègrent pas encore les dimensions environnementales et culturelles de cette production et centrent leurs actions sur les normes sanitaires, la standardisation du produit et la visibilité de son emballage. Cette étude met en évidence les difficultés de l'application du système d'indications géographiques dans un contexte social et écologique hétérogène.

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